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Risco Contínuo

Estrada dos bravos, blog dos livres

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20
Dez08

      O Natal não é quando um homem quiser, foi quando Deus quiz, no dia em que nasceu Jesus Cristo. Podem ficar com os Outubros de 1917, os 1 de Janeiro das Sierras suas mãezinhas, e os 31 de Janeiro e outras datas aziagas. O 25 de Dezembro não levam.

      O Natal não é a festa da família, como os limpos heróis da Primeira República sugeriam ao povo, enquanto tosquiavam padres e lhes penduravam símbolos em gestos precursoramente nazis. O Natal é a celebração do nascimento de Cristo. Foi exactamente por isso que juntou tantos.

       E, já agora, minha senhora - cujo nome me escapou por me deixarem as suas palavras apoplético, e eu a falar com a televisão como não fazia há anos - o perú não pode ser cozinhado «ao vapor». Como o cabrito não é cozido, nem o leitão guisado, nem as batatinhas cruas, nem ao arroz de miúdos cabe fazer-se com bróculos. Deixe o perú em paz, leve o seu vaporzinho e vá fazer um banho turco para outro lado. E para poder dormir em paz, deixo acima uma receita carnívora.

       Um Santo Natal e um Feliz Ano Novo.

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