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Risco Contínuo

Estrada dos bravos, blog dos livres

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Estrada dos bravos, blog dos livres

22
Jan09

 

Almocei ontem no Madeirense, nas Amoreiras. Já não ia lá há algum tempo e constatei, uma vez mais, que a quantidade de figuras conhecidas por metro quadrado continua a ser impressionante. E, diga-se em abono da verdade, directamente proporcional à qualidade da cozinha. Por qualquer razão que desconheço (não seria de esperar, dentro de um centro comercial), as mesas do Madeirense tornaram-se apetecíveis casulos onde se cozinham negócios, se concertam estratégias de influência ou se escolhem as cabeças que irão rolar num horizonte próximo. O lobbying crepita, quase palpável, quase visível e quase audível (as conversas decorrem numa surdina muito conveniente, em mesas separadas por uma prudente distância), com a mesma densidade específica da broa frita que nos servem de aperitivo. As empregadas de mesa, apesar dos trajes típicos, são discretas e silenciosas como convém. A decoração é tão clássica como as gravatas e os botões de punho dos presentes, sem notas dissonantes que distraiam as mentes de eleição. Há ali, claramente, polegares erguidos ou virados para baixo a decretar destinos  alheios, enquanto o polvo à lagareiro ou a vitela com grelos derretem nas bocas. É um espectáculo digno de ser apreciado: os mais influentes empresários, políticos, advogados e jornalistas da nossa praça transformam a penumbra do lugar numa espécie de twilight zone madeirense, onde tudo o que é importante se decide.

 

Bem pode orgulhar-se Manuel Fernandes da 'Estrelícia Dourada' atribuída pelo Governo Regional da Madeira ao seu famoso restaurante. A distinção é mais do que merecida: afinal de contas, o Madeirense regista um quorum de deputados  bem mais significativo do que a própria Assembleia da República, pelo menos às sextas-feiras.

 

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